Coquetéis exclusivos que todo homem precisa experimentar

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O sábio coletivo conhecido como “eles” há muito afirmou que a variedade é o tempero da vida. Nunca esse toque foi mais verdadeiro do que ao embeber bebidas alcoólicas.

Todo magnífico bastardo e seu cachorro podem listar uma seleção de coquetéis quando pressionados, mas a maioria de nós, confrontada por um bartender excessivamente zeloso antes de termos a chance de ler o menu, vai deixar escapar um dos clássicos. Um mojito ou um martini. Um Tom Collins ou um whisky sour. Talvez um Bloody Mary em uma manhã de domingo particularmente difícil.

Senhores, há uma verdadeira miscelânea de taças saborosas para os bebedores. Se você está se restringindo ao 'de sempre', está perdendo um mundo inteiro de bebidas que valem a pena experimentar. Aqui está uma seleção da qual você pode não ter ouvido falar - qualquer um pode se tornar seu novo favorito e marcar pontos pela originalidade de qualquer acompanhante feminino.



O césar

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A versão canadense do Bloody Mary, como o original, vem em uma miríade de variações dependendo da província, cidade ou bar em que você está. O César foi criado em Calgary por um ítalo-canadense chamado Walter Chell, que baseou a receita fora do sabor da massa à base de amêijoa Spaghetti alle Vongole.

A receita básica é vodka e suco de Clamato (sim, é uma combinação de suco de amêijoa e tomate - e muito mais saboroso do que você imagina), com molho inglês, molho picante, sal e pimenta e uma borda de sal de aipo.

As variações vêm na forma de diferentes sabores de vodka (salmão defumado com infusão é um destaque) e guarnições diversas, que vão desde uma única lança de espargos até um chouriço picante inteiro. Em uma ocasião, fomos até servidos um César guarnecido com um cheeseburger inteiro. Que tal uma cura para a ressaca?

The Self-Starter Cocktail

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Prós: você pode fazer isso em cerca de seis segundos e é agradável durante todo o ano. Contras: não consigo pensar em nenhum.

Misture gin, licor de damasco e Lillet Blanc (um aperitivo francês frutado que tem aromas de laranja e mel) e depois coe para um copo de coquetel gelado que você enxaguou com absinto. Este é um verdadeiro estripador. A patroa não só vai adorar, como o processo de enxaguar o copo com absinto e coar os ingredientes misturados faz com que o coquetel pareça muito chique, embora seja realmente tão simples quanto parece

Faça uma música e dance sobre isso e eles vão cantar os elogios à sua maestria mixológica pelo resto da noite.

A morte na corrente do Golfo

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A Morte na Corrente do Golfo é outra mistura simples, mas nada pior por isso.

Ernest Hemingway é um dos - senão a - os mais magníficos bastardos de nossos tempos. Ele era um macho alfa em todos os sentidos que gostava de caçar, escrever, mulheres e, acima de tudo, beber. Hemingway bebia daiquiris no famoso La Floriditas em Havana e também gostava de um ou sete mojitos. É justo que uma das bebidas preferidas do Papa encontre seu caminho nesta lista.

Comece com um copo alto cheio de gelo esmagado. Adicione alguns traços de bitters. Em seguida, adicione o suco e a casca esmagada de um único limão. Finalmente, encha o copo com gim holandês - ou genebra como também é conhecido - e pronto. Você pode adicionar uma colher de chá de açúcar, mas Hemingway provavelmente lhe daria uma bofetada do além por essa adição chique.

Joia coquetel

jóia

Este é um coquetel herbáceo completo que vai chutar o seu paladar. Remonta ao final de 19º século em que os bevvies cheios de sabores estavam na moda, antes da explosão de coquetéis mais secos como o martini.

Se você quiser saborear algo diferente em uma dessas noites de inverno, despeje gim seco londrino, chartreuse verde, vermute doce e uma pitada de bitters de laranja em um copo de mistura cheio de gelo e mexa bem por 20 segundos. Coe em um copo de coquetel gelado e seja bem-vindo ao sabor country.