WORKSHOPS

Workshop brunch

35,00

Aquela refeição demorada de fim-de-semana, que não é bem pequeno-almoço nem almoço, mas é deliciosa e, agora, cruelty free.

Aprende a fazer granola caseira, panquecas fofinhas, húmus, tofu mexido, chá frio e a sobremesa, claro, um bolo de chocolate e manteiga de amendoim.

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Descrição

Vamos desmistificar a cozinha vegetariana e mostrar como um brunch vegan (sem produtos de origem animal) é tão saboroso quanto um tradicional.

Este workshop é para todos os que se preocupam com a alimentação, seja ela numa vertente vegetariana ou não, para os que têm ou têm familiares com alergias alimentares, e para os vegetarianos que procuram novas opções para o pequeno-almoço ou um almoço leve.

INTRODUÇÃO

Apresentação dos participantes. Breve explicação dos diferentes tipos de dieta vegetariana e descrição dos produtos a utilizar no brunch.

PRÁTICA

Mangas para cima e mãos na massa! Os participantes serão divididos em grupos encarregues de partes diferentes do brunch.

O MENU

 

· Parfait de iogurte de soja com granola de nozes e chocolate

· Tofu mexido com pão de fermentação natural

· Hummus

· Panquecas de espelta com xarope de ácer

· Bolo de chocolate e manteiga de amendoim

· Chá verde frio

· Limonada

PRÁTICA

Partilha a mesa e a tua história com a alimentação vegetariana enquanto te delicias com as iguarias que prepararam em grupo.

IMPORTANTE

· Neste workshop de brunch vamos todos meter a mão na massa! Por isso traz roupa confortável para trabalhar (mangas fáceis de arregaçar e não demasiado larga);

· Todo o material utilizado é fornecido pelo Chá das Cinco;

· No final, as sobras serão divididas pelos participantes. Poderás trazer a tua caixa reutilizável ou nós fornecemos caixas descartáveis;

· O workshop é apenas reembolsável em 50% a utilizar num próximo workshop. No entanto, poderás ceder a tua vaga a um amigo.

Informação adicional

Data

13 Setembro, 8 Novembro

Duração

4 horas

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